快看常吃这种蔬菜可以强身健体

快看，常吃这种蔬菜可以强身健体

2022年4月16日 8:04 pm • 健康 • 175 views

佛手瓜是一种多年生的植物，以云南、贵州、浙江等地最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。常吃佛手瓜，有这几大好处你知道吗？

一、强身健体

人体蛋白质的含量只有15% ~ 20%，不是人体成分中最多的，但却是人体最重要的成分。由于人类的任何组织都含有大量的蛋白质，人体的生命活动只是蛋白质的一种活动，它们是生命的源泉。

佛手瓜含有大量蛋白质，作为水果食用时可以为机体补充一定量的蛋白质，促进体内蛋白质的合成，增强细胞活力，提高机体的抗病能力。

二、激活脾脏，养胃

中医药认为，佛手瓜有控制中、脾胃的作用，平时出现腹泻腹胀、消化不良、恶心、呕吐等不良症状时，多吃佛手瓜有助于改善不适。另外，如果在肝胃痛或胸敏胀痛时吃佛手瓜，将明显缓解。

三、护眼

佛手瓜含有大量维生素A。维生素A是视网膜中视紫红质的主要合成原料，经常吃佛手瓜可以促进视网膜中视紫红质的合成，提高视力，特别是眼睛的癌症适应能力，具有护眼能力。

有一部分人对于佛手瓜了解不够，对它有些误解，医起记录网（一起记录网）告诉你事实到底是怎么样的。

1、孕妇不能吃佛手瓜？

孕妇可以吃佛手瓜，不仅可以补充身体所需的水分，还可以提高抵抗力。佛手瓜属于温性食物，孕妇不是不能吃，而是要吃得少。

2、吃佛手瓜会致癌？

假的！吃佛手瓜不会致癌。产生这种误解的原因是佛手瓜的嫩叶被称为龙须菜，蕨菜的别名也被称为龙须菜。

研究表明，蕨菜中的蕨菜属于“2B类致癌物质”，处理不当的蕨菜可以在一定程度上提高患癌症的几率。

有人混淆两种“龙须菜”，觉得吃佛手瓜容易致癌。

其实佛手瓜不仅不会致癌，而且是营养价值极高的蔬菜，钙、铁、锌、硒等微量元素的含量非常高，每天多吃也有助于提高抵抗力~

小小一个佛手瓜，好处真是多得很，快把医起记录网（一起记录网）的文章分享给身边人一起看吧。

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