3类替代牛奶的幼儿健康营养来源

2020年12月8日 4:39 am • 健康 • 238 views

维生素D是脂溶性维生素，膳食脂肪有助于加工维生素D，维生素D可帮助人体使用钙。钙，维生素D和脂肪的共同作用，可以帮助孩子在出生后的大脑发育关键时期中受益，并完成生长出健康的骨骼，肌肉，器官和皮肤。

对于大多数孩子来说，可以通过饮食中摄取的牛奶和奶制品来获取这些营养。但是对于不喝牛奶的幼儿来说，这并不容易。因此选择不喂奶奶或对牛奶过敏的孩子的父母，需要寻找提供牛奶所有营养的替代来源。

专业营养

以下是一些非乳制品中的钙和其他营养成分，可以在幼儿的饮食中添加这些营养成分。

第一类钙的非乳制品来源

小孩每日需要摄入约700毫克的钙，富含钙的食物包括：

尝试将多种非乳制的富含钙的食物纳入孩子的食谱中。维生素C有助于人体吸收钙，因此将富含维生素C的食物与富含钙的食物结合在一起，可以进一步提高幼儿的钙摄入量。

第二类 维生素D的非乳制品来源

建议幼儿每天获取600 IU维生素D，一杯牛奶等于大约100 IU维生素D，需要6杯牛奶才能获得所需的数量。但是喝过多的牛奶会导致铁缺乏和肥胖症，因此应从其他食物和/或补剂中摄取一些所需的维生素D。

富含维生素D的非乳制品包括：

每周孩子大约需要5至30分钟的不受保护的日光照射，以帮助身体产生维生素D。

第三类脂肪的非乳制品来源

幼儿每天从脂肪中获取30-40％的卡路里。脂肪是细胞生长，能量和加工脂溶性维生素所必需的。当考虑到幼儿的饮食应包含每天约1000卡路里的热量时，2杯全脂牛奶（其中144卡路里来自脂肪）几乎满足了这一需求。

如果不能选择乳制品，则可以选择多种健康的基于鱼和蔬菜的脂肪。可以孩子提供健康脂肪的非乳类食品包括：

注意

在选择食物来代替乳制品时，注意不要过度依赖高热量，低营养的食物，尤其是注意各种油脂类加工食品。

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