这五种饮食适合多发性硬化症

多发性硬化症是最常见的中枢神经系统特发性炎性脱髓鞘疾病之一，其病灶多分布于视神经、脑室周围白质、胼胝体、脑干、小脑、颈段脊髓白质等，随着病情进展最终可导致患者肌肉协调性丧失、视力减弱和功能丧失。

如果你身边有家人或者朋友患上多发性硬化症，可以通过饮食来改善，以下是医起记录网（一起记录网）整理的多发性硬化症食谱。

一、地中海饮食

地中海饮食对心脏病和2型糖尿病患者有好处，有助于预防癌症。

这个饮食要求：

减少饱和脂肪(如红肉、黄油、乳制品)的摄入增加对全谷物、蔬菜、水果、豆类(如大豆、豌豆、扁豆、花生)、橄榄油和鱼的摄入。

专家们没有特别发现地中海饮食对MS有帮助，但在对MS饮食的评论中，目前推荐这种饮食习惯。因为地中海饮食是营养最丰富的饮食之一，与缓解炎症有关。

二、石器时代人类的饮食习惯

多年来，许多营养师模仿石器时代人类的饮食习惯，鼓励整体健康和减肥。一些患有继发性多发性硬化症的医生认为，改进的旧石器饮食物理疗法和神经肌肉电刺激可以恢复患者的行走能力。

石器时代人类的饮食结构都是以丰富的蛋白质为主，不包括加工食品。目前，MS患者的食谱主要包括：

蔬菜、水果、鱼油、动物蛋白、植物蛋白质(如豆类和坚果)、食物要求去除谷蛋白、乳制品、鸡蛋等养殖类产品。

几项小研究表明，食物对MS症状有积极影响，包括减少疲劳。目前，有专家试图验证是否有可靠的客观证据证明石器时代人类的饮食习惯可以对MS治疗起作用。

三、模拟禁食

模拟禁食模式(fasting-micking diet，FMD)促进间歇性禁食。

为了模拟禁食的工作原理，提出了很多理论和解释，包括减少人体用于制造炎症细胞的蛋白质摄入量的想法。间歇性禁食在目前养生推荐中很多，但不一定健康，会导致头晕、头痛和脱水。

一项小研究发现，在多发性硬化动物模型(实验性自身免疫性脑脊髓炎或EAE模型)中，定期空腹母亲饮食的3天周期(3个周期中每7天禁食3天)对缓解症状有效。事实上，20%的动物症状完全消失了。

正在研究禁食在MS人群中的作用，以及这种食物是否能逆转或缓解MS的特定症状。

四、斯旺克食谱(斯旺迪特)

斯旺克食谱(Swank Diet)是20世纪50年代中期由医学博士罗伊斯旺发现的。遵循这种饮食习惯后，他20年后报告了自己的结果。结果如下：

坚持吃这种食物的人不太可能因MS相关原因导致残疾进展和死亡。

斯旺克食谱的特点是脂肪含量低。

每天只能摄入饱和脂肪15克以下和不饱和脂肪和脂肪20 ~ 50克以下。

食物中每周最多可以吃3盎司红肉

只允许黄油含量低于1%的乳制品，不允许黄油、人造黄油等人造黄油。

禁止吃加工食品

允许的食物包括：

全谷物和面食、水果和蔬菜、一天1茶匙鱼肝油和多种维生素、白鱼和蛤蜊、去皮修剪过的家禽。

斯旺克饮食(Swank Diet)的后续研究非常有限，这些后续研究表明，目前对MS症状的影响很小或完全没有影响。

五、睾酮饮食

睾酮食物以消除碳水化合物摄入的严格饮食为基础，被用作难治性癫痫(肝病不能通过药物治疗改善)的治疗方法。

因为很难坚持，所以对于依靠父母提供食物、不能自己吃零食的孩子来说更实用。

睾酮食物的前提是人体进入脂肪代谢状态，称为酮症，这是因为食物中碳水化合物摄入不足，所以必须使用脂肪作为能量。其他碳水化合物摄入量低的食物可以促进减肥，但要达到酮症状态，需要非常严格的无碳水化合物规则。

研究人员检查了生酮饮食对原发性或继发性MS的潜在作用，但没有证据表明这种食物能帮助MS的症状或效果。因为是高脂肪食物，睾酮食物和改良版会增加心血管疾病的危险。

关于“多发性硬化症（MS）的食疗方案”医起记录网（一起记录网）就介绍到这里了，希望有帮助到大家。

免责声明：17jilu.com (一起记录网/医起记录网）所有原创、转载、引用等信息，仅作读者参考，不以盈利为目的。有关信息使用，需咨询有资质的专业机构，在结合自身实际情况和专业人员许可下使用。