溃疡性结肠炎患者进食需要注意的事情

2022年6月14日 8:22 pm • 医学 • 阅读 153

溃疡性结肠炎为病因不明的慢性非特异性肠道炎症性疾病，病变主要涉及直肠、结肠黏膜和黏膜下层。

溃疡性结肠炎患者进食需要注意的事情有很多，特别是饮食方面的，接下来医起记录网（一起记录网）告诉大家注意事项有哪些。

一、饮料

碳酸饮料、含有咖啡因和酒精的饮料可以刺激患有消化系统疾病的人。保持水分很重要，坚持喝水或医生建议的饮料(如电解质替代饮料和液体营养补充剂)很重要。

二、乳制品

溃疡性结肠炎症状发作期间可能难以消化乳制品，即使能很好地耐受乳糖。也最好选择不含糖分的低脂酸奶(尤其是富含益生菌的酸奶)。

三、水果和蔬菜

如果患有溃疡性结肠炎，未加工的水果和蔬菜会对敏感的肠道产生太大刺激。但是，通过剥皮、切割和烹饪，可以简化很多食物的消化。您可能需要避免吃高纤维水果和蔬菜，如玉米、西兰花和西梅。因为他们倾向于增加肠道。

四、甜点

甜点：蛋糕、饼干、冰淇淋、布丁等一般含有油和糖，很难消化。纯明胶、硬糖和口香糖都可以用作零食。但是如果选择无糖甜点，请确认食品中的成分目录、木糖醇、山梨醇等糖替代品是否会引起腹泻、腹胀。

五、谷物

如果出现症状，请选择面食和其他纤维含量低的碳水化合物。通常是用精制的白面粉而不是全谷物制成的。白米饭是另一种低纤维食品，可以缓解和消化。糙米，避免野米。

不要选择粗粮，包括纤维填充的面包、低糖热麦片。避免含有水果、坚果和干果的谷物产品(如葡萄干面包)。

六、蛋白质

煮熟去壳的鸡胸肉等瘦蛋白在症状和无症状发生时效果良好。注意不要把肉煮得太熟，避免油炸，不要放油、香料和酱汁。

如果不吃肉，以大豆等植物蛋白为主食，这些食物可以产生气体。豆腐是非肉类蛋白质的好选择，易于消化，烹饪方式很多。

一些研究表明，核桃对溃疡性结肠炎可以起到保护作用。如果不能消化整个坚果，就试试磨成粉做成的核桃面团。

下面是医起记录网（一起记录网）整理的溃疡性结肠炎患者可以食用的食物：

精制的白面粉(如面条、馒头、无麸质面包、饼干)

精制的大米，大米饼干

红薯，土豆

豆腐

鸡胸肉去皮

瘦猪肉

煮鸡蛋

清汤

光滑的坚果(耐)

哈密瓜，香蕉

苹果酱、草莓酱等果酱

好了，关于溃疡性结肠炎注意事项医起记录网（一起记录网）就介绍到这里了，如果还想了解更多，可以关注医起记录网（一起记录网）进行查看。

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