不知道怎么挑选大米快来看看这篇文章

不知道怎么挑选大米？快来看看这篇文章

2020年2月4日 9:15 pm • 健康 • 阅读 130

大米，也称为稻米，是我们再也熟悉不过的材料。根据现有的历史记录，早在7000多年前，就在长江下游的下武道遗址发现了水稻的痕迹，当时人们已经掌握了水稻的基础栽培技术，并将水稻作为饥饿用粮。

7000多年过去了，今天大米已经是众所周知的家庭式主食。相关数据显示，60%的中国人以大米为日常主食，我国人均大米年消费量在100公斤左右。

但是不知道我们在购买大米的时候，是否发现了类似大米的问题。为什么他们的价格会有很大的差异？

有的价格卖得很贵，一斤有十几块，有点卖的便宜，一块多一斤。面对这些大米时，他们为什么会出现价格差异？

今天，医起记录网（一起记录网）拿大米中最常见的两个标准和大家比较一下。比较一下大米包装上的1355，或者19266这个数字，就能很好地知道大米属于什么种类。数字分别代表什么？

[大米数值差异]

我国有规定，大米在包装销售时，要在大米袋子上显示执行的标准号码，区分大米是否合格和大米的种类。

市场上可以买到的大米，包装上都有以GB-T开头的食品执行标准号码。GB代表国家标准的两个首字母，T代表指标推荐，后面的数字是具体的执行标准号码。也就是说，购买大米时，如果是以GB开头，后面有数字的大米，那么都是合格后才能投放市场的大米。

G B-T“1354”是指以大米、糙米、半成品大米为原料加工的食用商品大米。不包括特种大米、专用大米、特殊品种大米、添加添加剂的大米。通常可以看作是合格的大米。尤其不是优质大米。

在市场上可以买到的所有大米中，大米的最低标准是GB-T1350，即市场上最便宜、质量最低的大米。

如果大米产品标准编号为G B-T“19266”，那么这种大米特指黑龙江五常地区种植的五常大米也是中国国家地理标志产品。是我国所有大米中质量最好的产品。

遇到这种大米时，它们的价格都会卖得很贵。因为这些大米品质优良，口感好，营养高。

平时生活中我们经常吃的大米主要分为珍珠米、粳米。

由于种植地区不同，五相大米一年收获一次，普通大米一年收获两次。GB-T1354等大米是标准的粳稻，如粳稻、凉米、GB-T19266等大米。缺点是贵。大家可以根据自己的需要来选择。

提示：

1购买大米时，最好不要购买散装大米。因为我们无法分辨大米的质量。

2购买大米时，必须知道大米是否执行标准号码，不要买没有的大米。

3市场上能买到的大米也不是所有昂贵的大米都是好的。标记为GB-T19266的大米是质量好的大米。

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