营养健康的十种自制零食

2022年7月26日 9:00 pm • 医学 • 195 views

很多人在空闲的时候会选择吃点零食来充实自己，市面上大多零食都含有添加剂，如果你想吃营养健康的零食，可以选择自己做零食，这是一个明智的选择。下面是医起记录网（一起记录网）整理的营养丰富的10种自制零食。

一、无麸质大米酥点心

使用GF食物的人不必担心这种DIY大米在脆零食中不小心吃到面筋。利用认证的无谷蛋白大米面团和棉花糖(通常是天然无谷蛋白)友好地改造过敏原。尝试用椰子油来代替黄油，做成酥油。

二、柠檬汁辣椒酱蘸红豆

夏天盐水豆是常见的下酒菜，但在更改食谱后，更适合特殊食物的患者。这种酸红豆蘸酱非常适合作为清淡的晚餐或电影零食的一部分。用清水煮熟的大豆和调料的组合，用柠檬汁、辣椒和其他香料制作调料，蛋白质和纤维含量高，FODMAPs含量低(这种短链碳水化合物会给IBS患者造成不良症状)。

三、烤鹰嘴豆

如果想要脆的口感，非常适合烤鹰嘴豆，再配一些辣椒酱。鹰嘴豆富含纤维，甚至提供一些蛋白质。

四、南瓜燕麦巧克力曲奇

南瓜燕麦巧克力曲奇适合寒冷的秋冬夜晚。大量南瓜含有维生素A、钾和纤维，燕麦本身可以增加纤维和维生素。这些柔软耐用的材料混合成饼干。

五、大蒜奶酪爆米花

用咸爆米花选择含盐量低的低钠帕尔马奶酪，可以配合大蒜的味道，弥补味蕾的差异。爆米花加入一点蒜粉，然后将炒好的大蒜和四分之一帕尔马干酪混合在一起，在密封容器里作为零食保存。

六、盐烤红薯片

如果有多余的时间，可以考虑准备脆红薯片。将红薯切成小块，用橄榄油和盐在烤箱中烤，橙色茎是脆的、可爆的零食，富含维生素A和C。

七、鳄梨油肉桂苹果干爆米花

不需要用黄油。制作的时候，只需在平底锅里加热有益心脏健康的鳄梨油，然后用灶台上炖的方式爆开米花即可。破裂完成后，撒上肉桂(或其他香料)，然后放入干苹果片。

八、可可咖啡杏仁

研究表明，每天吃坚果的人肥胖和长期体重增加的危险会降低。涂可可的杏仁有助于增加电影晚上坚果的摄入量。在平底锅里烤杏仁3分钟，然后混合可可粉、速溶咖啡和糖粉的简单混合物。将坚果和粉末混合在一碗中，均匀混合，同时吸收有益心脏健康的脂肪和可可的抗氧化黄酮优点。

九、坚果干果黑巧克力

对有些人来说，巧克力是电影晚上的必需品，但很多巧克力糖并不提供太多营养。添加坚果和干果的黑巧克力不仅增加了黑巧克力的高抗氧化剂含量，还添加了坚果、种子和干果，添加了蛋白质和健康脂肪。可以更换喜欢的混合材料，让这些零食成为自己的标志。

十、迷迭香橄榄油烤腰果

适合大多数特殊食物患者的零食是迷迭香和橄榄油弯曲腰果！这个零食很简单。橄榄油和坚果中含有的单不饱和脂肪(每5克蛋白质加在一起)令人满意，对心脏健康有好处。另外，不加盐意味着是低钠零食。

自制零食不但适合追求身材的人士，对于特殊饮食的人也很适合。跟着医起记录网（一起记录网）做起来吧，让自己享受美味又健康的零食。

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