秋天最补气血的一种水果

2020年9月29日 9:21 pm • 健康 • 阅读 157

一到秋天，很多人就想着，多养肉，好过冬。其实现代人根本不用害怕不够胖，大部分人缺的是气血！

那么，要想养好秋季肉，应该怎么做呢？医起记录网（一起记录网）就来和大家分享一下。

首先要让富含铁的桂圆走在前列

桂圆又叫秋果、龙眼，味道甜美，营养丰富，含有葡萄糖、维生素、铁等多种矿物质，经常吃桂圆，聪明年轻、色差多的人要多吃。

中医认为它对心脏、脾脏、气血、稳定性好，对病后调理和体质弱的人也有辅助功效，可以提高免疫力。而且它不油腻，比枣子好一些。

这里要强调的是，新鲜桂圆虽然甜、好吃，但吃多了容易生气，新鲜桂圆的铁含量不显眼，但在阳光照射的干桂圆中，每100克铁含量为5.4毫克，是红枣的3倍。

俗话说：南桂园北人参。为了使桂圆有堪比人参吃的效果，还得注意“吃”。桂圆怎么吃更好？

可以在煮桂圆粥、泡茶、熬汤、煮银耳粥的时候放几个桂圆。

问题来了。桂圆很好，但不能正常吃的话，很容易生气。该怎么办呢？医起记录网（一起记录网）教大家一个好方法。

这个方法就是：著名的三蒸三凉桂圆干。

桂圆自己咀嚼不是更简单吗？为什么要用这一举一动来蒸？还要蒸三次？其实每次热气和干燥都可以增强桂圆的功力，吃了也不会担心上火，这是桂圆正确的吃法。

我们一次再蒸一会儿，每天嚼几个吃吧，太香了！

1,先剥桂圆的皮。桂圆好吃，但很难剥皮。其实剥桂圆皮是有技巧的。在果蒂附近轻轻编织，桂圆的外壳就会裂开，很容易去除桂圆皮。

2.把所有桂圆去皮，用清水洗净。洗净的桂圆在清水中浸泡10分钟，使桂圆茎能够吸收水分，蒸的时候果肉会变得更加饱满。浸泡在水里的温度不要太热，注意不要让泡沫浮太久，以免失去桂圆的营养。

3.桂圆泡好后，调节水分，倒入小碗中，放入蒸笼中。大火蒸发蒸汽后用中火蒸发15分钟。

4.第一次制作桂圆干后，拿出来放在小盘子里自然冷却。

5.桂圆完全冷却后，再重复热蒸和干燥两次，每次热蒸15分钟即可。

如果想蒸出甜美营养的桂圆，选择好的桂圆是很重要的。事实上，选择桂圆并不困难。只要跟着医起记录网（一起记录网）学习以下几个辨别技巧就可以了。

好桂圆的外壳是棕色的，又高又均匀，大小不能参差不齐。外壳要完整无损。摇晃一下桂圆，果肉厚的桂圆梗不会有明显的声音。桂圆的味道要有明显的香气，不能有酸味等任何气味。剥桂圆皮后，果肉在阳光下看起来会呈黄褐色。太深太浅不好。

蒸桂圆要每天吃吗？每次吃多少？

桂圆蒸可以每天吃，但不是吃得越多越好。吃得太多反而对身体不好。所以要好好调节量。一次三到五个就可以了。

也有的朋友问。有更容易蒸桂圆的方法吗？当然有。做桂圆的时候不需要单独蒸。每次做饭的时候一起加热就可以了。这样可以节省时间。

蒸桂圆吃起来又香，方法又简单。如果每天能吃几个蒸桂圆，相信你也可以脸色红润，精力充沛。

今天的分享就到这里了，你学会了吗？

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