这些食材和大米一起煮好吃又营养

大米是人们每天都会食用的食物，可你有试过在大米中加入其它材料吗？别怀疑，医起记录网（一起记录网）教你如何在大米中加入其它材料，使得做饭好吃、还可以减肥减脂。

大米加红薯

红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道运动，有助于排便。长期便秘的人，煮饭的时候放几片红薯蒸熟，和饭一起吃，就不会担心填饱肚子或摄入太多糖分，从而提高新陈代谢的效率。

大米加南瓜

南瓜中胡萝卜素含量高，抗氧化功效强，可以预防身体器官老化，保持皮肤紧绷。另外南瓜中含有钴，有助于提高造血功能，调节身体，补充气血。秋冬多喝南瓜粥是最简单方便的美容养护秘诀。

但是要注意，不能过量吃南瓜。否则，摄入过多的胡萝卜素会使皮肤变黄。

大米加红豆

做饭的时候吃几颗红豆，煮的红豆饭，刺鼻的红豆香，更甜更好吃！

红豆是传说中的“瘦腿瘦脸”食物，没有什么特别神奇的地方。主要是红豆中含有大量钾元素，是自然界食物钾含量排名前三的食品，有助于滋润利尿，消除水肿，消除腿部脂肪。

大米加黑米

白米饭腻了，加点颜色吧！紫米黑米都是珍贵的谷物，营养价值比普通大米好得多。紫米补充血液，温暖胃，煮粥饭吃，能补充营养，对皮肤和头发有好处。

黑米是非正式动员的珍贵材料，腰部膝盖柔软，可以治疗体虚贫血，经常用作病后调节身体的食补。多吃这两种颜色的大米，脸色红润，头发坚韧，越吃越年轻。

大米加山药

山药不仅能熬汤，而且煮着吃也很好吃。把山药切成小块，和米饭一起煮，可以滋养脾胃和肾气。山药的口感柔软，易于消化，对于肠胃不好的人，可以发挥良好的调理效果，减少胃痛和胃溃疡。

山药中含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，强健大脑和长寿。

大米加芸豆

新鲜的芸豆通常做蔬菜吃。干芸豆可以用来煮粥汤，营养丰富，新鲜。特别是红芸豆，是罕见的高钾、高锰、低钠食品，与大米一起煮着吃，对患有高血压、心脏病的人来说，具有预防心血管疾病的良好健康效果。

另外，红色芸豆中含有丰富的花青素和皂苷，这种物质具有很好的抗炎效果，可以缓解局部性炎症引起的身体疼痛。医起记录网（一起记录网）必须提醒大家，芸豆必须高温煮才能吃。否则，就不能清除芸豆的毒素，会引起食物中毒。

大米加绿豆

秋天和冬天气候干燥，空气湿度小，容易着火，嘴唇干燥。煮饭的时候放绿豆或豆芽一起煮，可以降温、降火、赶走秋天的干燥。

另外，绿豆中的生物活性物质(如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂苷等)具有增强机体免疫功能、杀菌细菌的功效，可以缓解身体炎症，对抗病毒性感冒。

大米加糙米

现在我们吃的大米是经过深加工的精大米，口感更细腻、更柔软，但这种大米淀粉含量高，糖上升得更快。将大米反复剥皮，去除大米的谷壳、细菌等，造成了大米营养的大量损失。我们吃的只是大量碳水化合物，80%对身体有益的微量元素都白白流失了。

糙米的颜值比“皮肤白皙美丽”的郑白美逊色得多。但是正是因为保存了那些黄色的谷皮、胚胎和粉末层，糙米富含多种膳食纤维和矿物质，有助于消化，减少糖分的转化，提高饱腹感。

做饭的时候再加一把糙米，有助于糖尿病患者控制血糖，也有助于减肥。饭量不会减少，但可以减轻体重。爱美的姑娘们一定要试试~！

大米加燕麦

与大米相比，燕麦中含有的营养更丰富，最重要的是富含膳食纤维和多种谷物维生素，对降低人体血液中胆固醇的含量和预防血栓的形成有效。

对于中老年人来说，做饭时用燕麦代替部分大米，煮好的米饭黏软的糯米不仅有助于消化，还能保护血管的健康。

大米这种食材非常百搭，可以搭配很多材料，大家以后在煮饭的时候可以加入医起记录网（一起记录网）推荐的食物来提高营养。

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这些食材和大米一起煮，好吃又营养