高血脂应该避免的三种食物

有数据统计，我们国家成年人血脂异常率达到40.4%，总计患病人数超过了4亿。高血脂已经成为了健康的隐形杀手，因为高血脂长期不控制产生的危害是很大的。当血脂高的时候有什么症状呢？医起记录网（一起记录网）来告诉你。

1、视力出现问题

当觉得自己的视力突然间下降了，看东西的时候并不是很清楚，就要考虑是不是血脂升高了，或者是一些其他的慢性疾病导致的。

2、食欲减退，长期乏力

一旦血脂变高，多余的脂肪会在肝脏中沉积，从而造成脂肪肝。当脂肪肝继续发展就会导致肝功能出现问题，肝脏的一个功能是合成肝糖原并分泌胆汁，助消化。

所以当高血脂严重到了一定的程度，肝功能出现问题就会导致其功能性下降，引发食欲减退和全身乏力等症状。

3、头晕头痛

长期血脂较高会造成脑动脉粥样硬化，该种疾病的出现会造成脑部血液供应不足，其反应就是有头晕和头痛。

这种症状具体出现的时间是早晨起来的时候，如果发现这种情况，尽量去医院化验一下血脂。

4、黄色瘤

血脂升高之后一种典型的症状就是黄色瘤，因为会出现脂肪的沉积。在某一个部位沉积之后就会出现黄色瘤。

经常出现的部位是胸部和四肢以及背部，这些位置往往都容易被人忽略，不容易被发现。

所以一旦发现身体某一些部位出现黄色瘤的时候，就要考虑是不是血脂变高了。

当你的身体出现上面这四种症状时，千万不要不在意，很有可能是血脂已经超标了，再继续忽略下去会造成更加严重的问题。比如：

1、心脏受损

长期高血脂对心脏的影响也是很大的，因为血脂含量在不断升高，血液会变得粘稠。随之而来的是血液的流速变慢血管很容易堵塞，容易造成心脏供血不足，出现胸痛，胸闷等情况。

2、肝脏疾病

血脂超标对肝脏也有一定的损伤，比如常见的脂肪肝。脂肪肝接受治疗是可以得到控制的，可是治疗的不好或者是没有重视这种疾病，那么也有癌变的可能。

3、大脑缺氧

大脑作为人身体的统筹器官，是需要正常的血液供应才能够维持基本功能。但是当出现了高血脂之后，血液没办法以正常的速度供应，就会导致大脑的神经以及软组织受到刺激。

会出现大脑缺氧的情况，典型的症状就是头晕，头痛和记忆力减退等等。

4、动脉粥样硬化

我们的血管是有一定弹性的，其流速正常才能够将血液输送到各个器官和部位中。一旦患上高血脂，血液流速会变慢，也会受到阻碍。这时就会导致动脉粥样硬化，血管会变得更脆。时间长了血管会发生痉挛，也会导致心肌功能紊乱，还会造成高血压。由高血压所引起的其他并发症将会对身体产生更加严重的危害。

5、视力下降

身体血脂长期处于超标的状态，会导致眼睛周围的血管血液供应出现问题。从而受到刺激，导致血液没办法正常输送到眼部周围，对眼部神经有一定的破坏。最终造成的结果就是视力受损，神经会随着血脂指标的升高而变得越来越严重。

怎么控制血脂呢？大多数人会减少肉的摄入，然后吃更多的素食，通常以蔬菜和水果为主。

但是，这样做并不完全对。有三种蔬菜高血脂应该也要少吃。

一、根茎类蔬菜

根茎类蔬菜最常见的就是土豆和山药以及红薯，在多数人的认知中，这些食材都属于非常健康的食材。但是对于血脂却不是很友好，因为根茎类的食材多数是含有大量淀粉的。淀粉在经过身体转化之后会变成葡萄糖，血糖会快速升高。

而对高血脂患者来说，血糖的升高也会直接影响血脂的指标，从而导致病情变得更加严重。

所以对于本身血脂就高的人来说，要拒绝根茎类的蔬菜，或者是控制好摄入的量。

二、有甜味的蔬菜

除了含有丰富淀粉的根茎类蔬菜之外，甜味儿的蔬菜也要注意。因为天然的甜味也意味着里面会有很多的糖分，比如甜玉米和胡萝卜。

这些食材虽然营养非常丰富，但是对于高血脂患者来说也要尽量少吃，要严格控制其摄入量。

其中的原理就是当糖分摄入过多时，血糖和血脂是会共同升高的，会导致患有心脑血管疾病的风险大大增加。

当然也并不是说绝对不可以吃，而是要保证其摄入量和搭配。主要是为了保持血糖和血脂的平衡，减少食材对心血管健康的负面影响。

三、吸油能力很强的蔬菜

现在有很多人在饮食方面完全是在自我欺骗，蔬菜的健康之处在于其本身营养价值较高。

但是经过了不同种烹饪手法之后，蔬菜也就变了意义。

比如有一些蔬菜经过油炸之后会有大量的油脂存在，很容易造成肥胖，并对血管产生负面影响，从而增加患有高血脂的风险。

有很多的蔬菜有较强的吸油能力，比如：茄子。茄子有多种烹饪方式，比如常见的油煎茄子和红烧茄子或者是地三鲜等等。这些常见的烹饪方式都会加入大量的油，茄子在吸油之后会变得更好吃，但同时也增加了患病的风险。

如果想要以茄子保留其营养价值，又不会升高血脂最好是清蒸。

今天的内容就分享到这了，还想了解更多的朋友可以看医起记录网（一起记录网）的其他文章。

免责声明：17jilu.com (一起记录网/医起记录网）所有原创、转载、引用等信息，仅作读者参考，不以盈利为目的。有关信息使用，需咨询有资质的专业机构，在结合自身实际情况和专业人员许可下使用。